Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon
Viñas de más de veinticinco años, vendimia tardía tras una perfecta maduración. Proceso de elaboración lento y cuidado, con largas maceraciones, una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y fermentación en tinos de madera. Largo envejecimiento en botella antes de salir al mercado.
Color: Rojo picota, reflejos granates.
Nariz: Matices de monte bajo, especias y minerales.
En boca: Lo encontraremos pulido pero con mucha garra, y nos dejará siempre un largo retrogusto.
Temperatura de sevicio: 15 to 17º
