Dehesa del Carrizal Chardonnay
Vendimia en septiembre tras una completa maduración, fermentación en barricas nuevas de roble francés a temperatura controlada y crianza de unos tres meses con batonnage sobre lías finas en barricas de las mismas características. Después, el vino permanece en botella al menos 6 meses.
Color: Luce un amarillo verdoso muy intenso que llama la atención. Es un vino limpio y brillante.
Nariz: Con presencia de los aromas de la fruta blanca a los que se unen notas de miel y pastelería.
En boca: Untuoso y sabroso, pero siempre fresco, ligero, agradable y con retrogusto largo.
