Contino Gran Reserva

Procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de nuestros propios viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación maloláctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano, 40%, y francés, 60%, donde permanecerán dos años.

Color: Granate, muy denso y cubierto.

Nariz: Ahumados y fruta tanto roja como negra. Notas de clavo.

En boca: Tánico, con gran nobleza, largo y muy fresco.