Can Bassó Blanco
La gama Can Bassó es la segunda gama de la bodega Ibizkus. Los vinos se elaboran a partir de plantaciones más jóvenes, buscando un perfil más afrutado y fácil de beber. El blanco Can Bassó se elabora a partir de uvas malvasías procedentes de suelos arcillosos de la zona de Sant Mateu. Se fermenta con pie de cubas con levaduras indígenas y se vinifica en depósito.
De color casi transparente con reflejos dorados pálidos haciendo honor a su juventud, el can bassó blanco es un vino fresco, ligero y placentero con aromas frutales y un toque anisado. pH: 3,52. Acidéz total (tartárico): 4,3 g/L. Azúcar residual: 2,5 g/L.
