Guy Amiot et Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean
Fermentación en barricas de roble. Bazuqueo. Fermentación maloláctica libre a temperatura del sótano (13/14º C). El embotellamiento se lleva a cabo después del duodécimo mes. Embotellamiento después de 1 año y medio de crianza.
Rico y sabroso con aromas frutales y florales junto a un final fresco lleno de vivacidad y elegante mineralidad. La complejidad está presente desde la primera nota en nariz hasta el final en boca.
