Cellar Road Chenin Blanc
El buen clima del Western Cape y sus suelos de secano con buenas orientaciones obtiene unas uvas de gran calidad. Un vino sencillo pero con la suficiente expresividad varietal, no escondida por algún paso por madera, solamente 3 meses en depósitos de acero con sus lías para dar más estructura.
Este Chenin Blanc presenta un color brillante y atractivo en la copa. En nariz, despliega una amplia gama de aromas frutales, que incluyen notas de frutas tropicales, cítricos y peras jugosas. Estos aromas se complementan con sutiles toques florales, aportando complejidad y frescura.
En boca, este vino blanco muestra una agradable acidez y una textura sedosa. Los sabores frutales se destacan, con una deliciosa combinación de piña, melón y limón, que se complementan con notas sutiles de vainilla y especias. El final es largo y refrescante, invitando a dar otro sorbo.
