Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire

Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire 1999 es un champagne único que lleva el nombre del santo patrón de Mareuil-sur-Ay. La hectárea de viña de donde se recolectan las uvas de Pinot Noir ha pertenecido siempre a la familia y responde a las más estrictas normas. Es una única, continua y cerrada parcela, con una instalación para su vinificación completa. Sus viñas, plantadas y mimadas desde 1964, han desarrollado todas las cualidades para ser el mejor Cru. La magia de la tierra, completada con la habilidad humana han producido un champagne excepcionalmente puro.