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BV000229
Can Rich Ereso
Bodegas Can Rich
V.T. Ibiza
Malvasía
Elaboración
Las cepas son cultivadas siguiendo la normativa del Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica. Can Rich dispone de una finca llamada Can Llaudis en el Parque Natural de Ses Salines, al sur de la isla. Allí cultivamos 6 Ha de viña de Malvasía, que se vendimia a mano a principios de agosto. Después de un suave prensado de las uvas se obtiene un mosto flor, el cual es fermentado en barricas nuevas de roble francés. Se realiza en barricas de roble francés durante tres meses, y un mínimo de tres meses en botella.
Nota de cata
Color: Dorado intenso con lágrimas densas.
Nariz: Ereso necesita calma para revelar los sabores de melocotón amarillo y albaricoque que combinan con sus toques mantecosos.
En boca: Dulce, aterciopelado y untuoso, aporta una sensación sedosa al paladar. Da persistencia y densidad a su percepción final.
Formatos: 75cl
Graduación: 12%
Graduación: 12%
Tel: 971317627
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