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BV000309

Château Gassier Le Pas du Moine Rosado

Château Gassier

A.O.C. Côtes de Provence

Syrah 34%, Vermentino 12%, Cinsault 16%, Trebbiano 5%, Garnacha 33%

Elaboración

Vendimias nocturnas, prensado directo en frío, fermentación a baja temperatura: 14°C y 18°C al final de la fermentación.

Nota de cata

Vista: Una túnica de color lichi con reflejos púrpura. Nariz: Nariz intensa, con notas florales blancas y frutas exóticas. Boca: En boca, la primera impresión es fresca y redonda, apoyada por la delicadeza de los cítricos (aguava, pomelo.....). Un gran persistente al final. 

Formatos: 75cl, 1,5l, 3l
Graduación: 13%

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