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BV000807
Cote Granuja
Cote Entrevinos
V.T. Castilla y León
Tempranillo, Aragonés
Elaboración
Vinificación de las zonas por separado, recepcionando la vendimia a baja temperatura, seleccionando en mesa de selección y encubando por gravedad. Fermentación controlada por temperatura, con maceración pre-fermentativa y post-fermentativa. Envejecimiento durante 12 meses en barrica francesa de 228 litros. Embotellado el 2 de febrero de 2021.
Nota de cata
Formatos: 75cl
Graduación: 15% vol.
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