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BV000851
Giovanni Rosso Barolo
Cuvée 3000
100% Nebbiolo
Elaboración
Suelo de arena compacta y caliza con diferentes exposiciones y altitudes entre 260 y 380 metros
Vendimiado a mano en octubre. Despalillado el zumo fermenta con las pieles durante 25 dias en cemento.
Crianza entre 24 y 36 meses en boti de 50 hl.
Nota de cata
El Giovanni Rosso Barolo 2020 despliega un encanto juvenil con su intensidad y especias sutiles.
En nariz, revela aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, entrelazadas con toques de vainilla y pimienta negra.
En boca, su concentración es evidente, ofreciendo una estructura firme que promete evolucionar con gracia.
Este vino tinto muestra un equilibrio prometedor entre sus taninos vigorosos y la frescura de su acidez.
Formatos: 75cl
Graduación: 14%
Graduación: 14%
Tel: 971317627
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