Tienda Online
Envío Gratuito
Para pedidos mayores de 50€
Entrega a domicilio en Ibiza
Sólo realizamos entregas en Ibiza
Entrega en menos de 24h
Pide y recíbelo en menos de 24h hábiles
Tel: 971317627 · E-mail: info@buscastellvins.com
BV000014
Real Asúa Reserva
Cvne
D.O.C. Rioja
Tempranillo 100%
Elaboración
Este vino se elabora a partir de uva de nuestros mejores viñedos de Rioja Alta. La fecha de vendimia se determina con análisis y catas periódicas de la uva, indicadores del estado óptimo de maduración. Tras una cuidada selección en la viña y en la bodega, la uva pasa a tinas de roble donde se llevará a cabo la fermentación alcohólica. El descube se realiza en barrica nueva de roble francés donde tiene lugar la fermentación maloláctica y su posterior crianza, durante 18 meses.
Nota de cata
Color: Elevada viveza e intensidad cromática. Color picota con reminiscencias púrpuras en el menisco.
Nariz: En nariz destaca su potencial aromático apareciendo los frutos del bosque maduros predominando las moras y apareciendo también notas florales a violeta que se entremezclan con las procedentes de la madera fina como el café, chocolates y balsámicos.
En boca: Tiene una entrada potente pero con un paso suave marcado por un tanino amable y sedoso, que nos proporciona una amplitud en la retronasal que permite seguir disfrutando del vino durante mucho tiempo. En copa evoluciona ampliando su variedad aromática.
Maridaje: Muy amplio, va desde la mera degustación hasta cualquier clase de carnes, incluida la caza.
Temperatura de servicio: Entre 17 y 20º
Formatos: 75cl, 1,5l
Graduación: 14,21%
Graduación: 14,21%
Tel: 971317627
E-mail: info@buscastellvins.com