Tienda Online
Envío Gratuito
Para pedidos mayores de 50€
Entrega a domicilio en Ibiza
Sólo realizamos entregas en Ibiza
Entrega en menos de 24h
Pide y recíbelo en menos de 24h hábiles
Tel: 971317627 · E-mail: info@buscastellvins.com
BV000028
Aurus
Finca Allende
D.O.C. Rioja
Tempranillo 85%, Graciano 15%
Elaboración
Encube de racimos despalillados y no estrujados en tina de roble francés. Maceración prefermentativa en frio a 5ºC durante 6 días. Fermentación controlada a 28º C durante 16 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 22 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en barrica.
Nota de cata
Color: Rojo púrpura intenso.
Nariz: Potente y elegante, con una gran complejidad aromática (compotas, minerales, mentol, especias, monte bajo, tofee y cacao)
En boca: Gran armonía con unos taninos dulces muy marcados, muy complejo y pleno de sabores de frutos negros, pasa, regaliz, café, tinta y hierbas aromáticas. Final de boca largo y persistente. Gran vino de guarda.
Formatos: 75cl, 1,5l
Graduación: 14%
Graduación: 14%
Tel: 971317627
E-mail: info@buscastellvins.com