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BV000525
Peñalba López Pinot Noir
Finca Torremilanos
D.O. Ribera del Duero
Pinot Noir 100%
Elaboración
Recolección manual de viñedos con selección en Bodega, 100 % Pinot Noir.
Fermentación en barricas de roble de 225 litros.
15 meses en barrica de roble Francés.
Nota de cata
Color: Rojo rubí con ribete granate, capa media, brillante y lágrima densa.
En nariz: Es de intensidad muy alta. Aparecen notas de fruta roja madura, con un toques florales, recuerdos tostados y un deje de especias.
En boca es suave, sabroso, amplio y con tanino bien domado. El retronasal es largo y nos devuelve las notas frutales y el recuerdo especiado.
Formatos: 75cl
Graduación:
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