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BV000242
Ibizkus Blanco
Ibizkus Wines
V.T. Ibiza
Macabeo, Malvasia ibicenca, Moscatel, Parellada, Chardonnay
Elaboración
Cosecha realizada manualmente en cajas de 12 kg, se mantiene la uva en cámara frigorífica a 2ºC hasta su prensado directo. Desfangado en frío y posterior fermentación y crianza en barricas de 700L de roble francés con trabajo sobre lías durante 5 meses.
Nota de cata
Color: Amarillo pajizo con matices dorados.
Nariz: Se perciben aromas de intensidad media alta a jengibre, cítricos, flores blancas, heno, fruta de hueso madura, ligeros ahumados y pastelería de su paso por barrica, almibarado.
En boca: Glicérico en boca con una acidez equilibrada.
Formatos: 75cl, 1,5l
Graduación: 12,5%
Graduación: 12,5%
Tel: 971317627
E-mail: info@buscastellvins.com