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BV000132

Finca Terrerazo

Mustiguillo

D.O.P. El Terrerazo

Bobal 100%

Elaboración

Se vendimia cada parcela por separado. Maceración enb frío sobre cajas de vendimia. Maceración post-fermentativa. 

Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata

Color: Cereza picota cubierto de aspecto denso con reflejos morados.

Nose: Intensa, golosa, con aromas de fruta negra muy madura, frescos recuerdos balsámicos, regaliz negro y suaves tostados, notas de vainilla y cedro.

En boca: De entrada dulce y con cuerpo. Ofrece sensaciones minerales y de frutos negros. Estructurado, con taninos persistentes, de final fresco, largo y agradable.

Formatos: 75cl
Graduación: 14%

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