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BV000827
Allende Rosado
Finca Allende
D.O.C. Rioja
TEMPRANILLO 60%, GARNACHA 40%
Elaboración
Prensado suave de los racimos en prensa vertical. Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas.
Fermentación deposito de acero inoxidable durante 20 días a 18 ºCtemperatura.
Treinta meses en Barricas bordelesas de Roble Francés. Trasiego cada 4 meses
Embotellado sin filtración.
Nota de cata
Color piel de cebolla .
La nariz tiene infinitos matices sobre todos notas balsámicas.
En boca es espectacular con mucha finura, redondo , equilibrado con mucha estructura y muy largo.
Un vino con un gran capacidad de guarda.
Formatos: 75cl
Graduación: 13.5%
Graduación: 13.5%
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