fbpx
BV000788

Sumarroca Marger

Sumarroca

D.O. Penedés

Xarel·lo, Macabeo

Elaboración

Otoño con temperaturas habituales. Invierno extremadamente suave. La primavera continua con unas temperaturas más cálidas de lo normal. Se trata de un año con pluviometría excepcional, en total 807 l/m2. Los meses de verano fueron de gran sequía. El ciclo vegetativo se avanzó extremadamente debido a las temperaturas muy elevadas del invierno. La brotación en las variedades más primerizas se avanzó a finales de febrero, cosa nunca vista. Las demás variedades también se avanzaron entre 2-3 semanas. La pluviometría, junto con las humedades y temperaturas elevadas y crecimiento avanzado para las fechas, provocó la aparición del mildiu. El hongo mermó la producción. Este hecho, junto con la sequía del verano, provocó que la maduración de la uva restante fuera más rápida y la vendimia se avanzara.

Nota de cata

Color: Color paja de intensidad media

Nariz: Notas de hierbas mediterráneas, como el hinojo y hierbas de infusión, como la manzanilla. En la evolución en copa empiezan a salir notas de frutas blancas y notas de pan y almendras crudas procedentes de la crianza.

Boca: En la entrada en boca notamos una gran cremosidad que, junto a una buena estructura, llenan la boca de notas afrutadas y hierbas aromáticas. El equilibrio entre acidez y estructura permite mantener las notas frescas y afrutadas en el postgusto final.

Formatos: 75cl
Graduación: 12,5%

Tienda Online

Envío Gratuito

Envío Gratuito

Para pedidos mayores de 50€

Entrega a domicilio en Ibiza

Entrega a domicilio en Ibiza

Sólo realizamos entregas en Ibiza

Entrega en menos de 24h

Entrega en menos de 24h

Pide y recíbelo en menos de 24h hábiles

Tu carrito

Tu carrito está vacío
© 2020 Buscastell Vins · Diseño tactic[studio].